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CHEESUS Premium Alpkäse I KOSTENLOSER Pro Clima Priority Versand ab 1kg CHEESUS Premium Alpkäse I KOSTENLOSER Pro Clima Priority Versand ab 1kg

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Deinalpkaese.ch ist der Onlineshop für Schweizer Alpkäse. Monalp AG bietet eine originelle Lösung für nichtverwertete Milch und für die Nachhaltigkeit der Schweizer Alp- und Landwirtschaft. Der Alpkäse CHEESUS entsteht in der mobilen Käserei. Wir fördern regionale, saisonale und ökologisch produzierte Lebensmittel.

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    Dein Alpkäse – hergestellt auf der Alp in unseren mobilen Käsereien

    Innovation durch zusätzliche Wertschöpfung.

    Geniesse dein Stück CHEESUS Alpkäse. Hier kaufen.

    In unseren mobilen Käsereien auf den Alpen produzieren wir deinen Alpkäse CHEESUS. Mit jedem Stück Alpkäse unterstützt du ÄlplerInnen, ihre Betriebe und Innovation für die Alp- und Landwirtschaft.

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      Natürlich. Frisch. Hochwertig.

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        Innovation trifft auf Tradition.

        Dein Alpkäse CHEESUS hat eine aussergewöhnliche Entstehungsgeschichte.

        Erfahre hier mehr darüber.
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          Die mobile Käserei.

          Ein originelles Konzept zur Förderung der Schweizer Alp- und Landwirtschaft. Mit Pioniergeist zur Versorgungsicherheit beitragen - eine Wertschöpfungskette entsteht.

          Bist du Älpler*in oder Landwirt*in, Mitglied einer Alpgenossenschaft oder von einem Unternehmen und interessierst dich für eine mobile Käserei? Mehr Informationen findest du auf www.monalp.ch.

          translation missing: de.general.icons.arrow_thin_left Icon translation missing: de.general.icons.arrow_thin_right Icon

            Affinage in Perfektion.

            Dein Alpkäse CHEESUS wird traditionell von Hand gepflegt & gereift. Im Sandsteinkeller des Käsehauses K3 in Burgdorf.

            Geniesse dein Stück CHEESUS Alpkäse. Hier kaufen.
            translation missing: de.general.icons.arrow_thin_left Icon translation missing: de.general.icons.arrow_thin_right Icon

              Echter Geschmack

              Dein Alpkäse CHEESUS wird aus Rohmilch hergestellt, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Natürlich. Echter Genuss.

              Ein Ort, um zu ruhen

              Sandstein, 91% Luftfeuchtigkeit, 10-14 Grad Celsius - hier entfaltet dein Alpkäse CHEESUS seinen echten Geschmack.

              K3 Käsehaus

              Wir sind stolz auf unsere Partnerschaft mit dem K3 Käsehaus in Burgdorf. Dein Alpkäse CHEESUS reift hier bis zur Perfektion.

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                49. Glücklich.

                Bruna. Mona. Mimi. Malta. Goldi. Gala. Beeri. Lea. Burgu. Bionda. Rhina. Sissi. Behtli. Bluma. Bernina. Florida. Flieder. Fränzi. Fabia. Biggy. Simba. Rubina. Jolina. Laura. Jonscha. Janin. Zita. Halma. Lara. Ludmilla. Pascal. Herta. Lilo. Lili. Distel. Lea. Judith. Billy. Ramira. Loti. Lorena. Fiona. Lena. Mia. Anett. Bianca. Iris. Linda. Laura. Ihre Milch ist dein Alpkäse.

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                  Gut zu wissen.

                  Alpkäse ist rar. Nur 3% der nationalen Käseproduktion ist Alpkäse.

                   

                  Alpkäse entsteht ohne Kraftfutter. Die Kühe fressen nur die frischesten und kräftigsten Alpkräuter.

                   

                  Alpkäse ist sehr gesund und enthält viele Omega-3 Fettsäuren.

                   

                  Der Arbeitstag auf der Alp beginnt um 04:00 Uhr morgens.

                   

                  Die Rohmilch wird direkt nach dem Melken zu Alpkäse verarbeitet. 

                                                                                                                

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                    Unsere Vision.

                    Um dir weiteren einzigartigen und genussvollen Alpkäse anzubieten, suchen wir Schweizer Alpen und Hofbetriebe, die ihre Milch aktuell nicht weiterverarbeiten können oder sogar wegleeren müssen. Wir kreieren Wertschöpfung wo es zuvor keine gab. Kennst du Älplerinnen und Älpler oder Alpen? Wir sind gespannt auf deine Rückmeldung und Vorschläge. Erfolgreiche Kooperationen werden mit CHEESUS Alpkäse entschädigt.

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                    CHEESUS Alpkäse in auserwählten Läden

                    Du erhältst deinen Alpkäse CHEESUS in auserwählten Läden. Mehr Informationen dazu hier.

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